Veel restaurants aan de Costa Blanca draaien op platforms: reserveringen via TheFork, reviews op TripAdvisor, sfeer op Instagram en bezorging via Glovo, Just Eat of Uber Eats. Dat werkt, maar al die platforms zijn van iemand anders. Een eigen website is de plek die wel van jou is, en waar al die kanalen naartoe kunnen wijzen.
Het gaat dus niet om kiezen tussen platforms of een website. Het gaat erom dat je een eigen basis hebt die je zelf beheert.
Wat doen platforms goed?
Platforms hebben bereik. TheFork brengt gasten die nog niet weten waar ze willen eten. TripAdvisor is voor veel toeristen een vaste stap in hun keuze. Instagram laat sfeer zien zoals geen website dat kan. Stop daar dus niet mee: gebruik ze waarvoor ze sterk zijn.
Wat zijn de nadelen van alleen op platforms vertrouwen?
Je betaalt mee voor gasten die jou al kenden
Reserveringsplatforms rekenen vaak een vergoeding per reservering of per gast, afhankelijk van je abonnement en het kanaal waarlangs de gast boekt. Bezorgplatforms houden een percentage van elke bestelling in. Ook een vaste gast die jouw naam intypt en via het platform boekt, kan je dan geld kosten.
Je hebt minder grip op het contact met je gasten
Het platform bepaalt hoe en wanneer jij je gasten bereikt. Een nieuwe seizoenskaart, een wijnavond of de heropening na de winter laat je makkelijker weten via je eigen kanalen.
De regels kunnen veranderen
Tarieven, zichtbaarheid en voorwaarden worden door het platform bepaald. Een aanpassing in het algoritme van Instagram of een nieuwe prijsstructuur kan direct invloed hebben op je zaak, zonder dat jij daar iets over te zeggen hebt.
Je staat naast je concurrenten
Op een platform sta je in hetzelfde format als andere restaurants, vaak met suggesties voor de zaak om de hoek ernaast. Op je eigen website ziet de gast alleen jouw verhaal, jouw stijl en jouw kaart.
Wat doet een eigen restaurantwebsite beter?
Je website is de centrale plek waar al je informatie klopt: menukaart, prijzen, openingstijden, allergenen, evenementen en contact, in de talen van je gasten. Google gebruikt je website naast je Bedrijfsprofiel, en AI-assistenten zoals ChatGPT lezen hem om vragen over je restaurant te beantwoorden.
Je kiest bovendien zelf hoe gasten reserveren: via de widget van je eigen reserveringssysteem, een belknop of WhatsApp. Gasten die je naam al kennen, komen zo direct bij jou binnen.
Is Instagram niet genoeg?
Instagram is sterk voor sfeer, maar zwak voor praktische vragen. Een menukaart in een highlight of openingstijden in je bio zijn lastig te vinden, en niet iedereen heeft een account. Gebruik Instagram om aandacht te trekken en je website om de keuze makkelijk te maken. Lees ook heb ik een website nodig als ik al Instagram of Facebook heb?
Hoe combineer je platforms en een eigen website slim?
- Zet de link naar je eigen website in je Google Bedrijfsprofiel, Instagram-bio en je profielen op TripAdvisor en TheFork.
- Plaats de boekingswidget van je reserveringssysteem op je eigen website, zodat gasten daar direct reserveren.
- Zet je website op je menukaart, rekening en visitekaartjes, eventueel met een QR-code.
- Houd je menukaart en openingstijden actueel op één plek, je website, en verwijs daar vanaf andere kanalen naar.
- Vraag op je website om een Google-review, want die helpen je het meest in Google Maps.
Hoe je website en Bedrijfsprofiel samen je vindbaarheid versterken, lees je in je restaurant vindbaar in Google Maps en ChatGPT.
Wat kost een eigen restaurantwebsite?
Minder dan veel ondernemers denken. Een restaurantwebsite van Costa Wave Web kost eenmalig € 325,- exclusief btw, inclusief CMS, drie talen en je eigen huiskleuren. Tijdelijk is het eerste jaar hosting en technisch onderhoud gratis; daarna betaal je € 300,- per jaar. Kies bijvoorbeeld de elegante mediterrane stijl van Casa Oliva en voeg je eigen boekingswidget toe.
Reken zelf even mee: wat betaal je in een drukke maand aan vergoedingen voor reserveringen of bestellingen die ook rechtstreeks hadden gekund?
Veelgestelde vragen
Moet ik stoppen met TheFork als ik een eigen website heb?
Nee. TheFork en vergelijkbare platforms brengen nieuwe gasten. Je eigen website zorgt ervoor dat gasten die jou al kennen of gericht zoeken, direct bij jou terechtkomen. Ze vullen elkaar aan.
Kan ik mijn bestaande reserveringssysteem op mijn website gebruiken?
Ja, als je reserveringssysteem een boekingswidget aanbiedt. In mijn restaurant templates zit daar standaard een veld voor, zonder extra kosten.
Hoe snel staat een restaurantwebsite online?
Vul je de content zelf in, dan staat je website binnen 2–3 werkdagen klaar. Laat je mij de content invullen, dan is dat 5–7 werkdagen. Wat er precies op moet, lees je in de checklist voor een goede restaurantwebsite.
